BestCut Officemesser
8640 w 10 | mit Wellenschliff

8640 w 10

Cuchillos de cocinero forjado

BestCut Officemesser 8640 w 10 | mit Wellenschliff

8640 w 10

Product number 8640 w 10

Blade length
Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
  • Forjado y muy estable
  • Puntas rectas
  • Mango sin juntas y remachado
  • Medio puntiagudo
  • Filo dentado
  • Mango ergonómico

Detailinfo

Mit dem Wellenschliff eignet sich dieses Officemesser besonders gut zum Schneiden von Tomaten oder Paprika, ganz gleich ob man sehr dünne oder etwas größere Scheiben schneiden will. Auch Brötchen und andere Lebensmittel mit harten Krusten oder Häuten lassen sich besonders gut (an-)schneiden.

Properties

Hojas de una pieza forjadas en acero. Con un porcentaje de carbono (X55). Templado al vacío a 56 - 57 HRC.
El mango aterciopelado se puede agarrar muy bien y con seguridad. Las dos partes del mango están mutuamente unidas con 3 remaches de acero inoxidable.  
El material es especialmente resistente y aguanta temperaturas de hasta 200°C. (Contacto a corto plazo) 

Con las ondas regulares a lo largo del filo el cuchillo corta con seguridad y sin resbalar por todos los objetos con cáscara o corteza duros. La distancia entre las ondas (de punta a punta) es de 6 mm 

El mango aterciopelado se puede agarrar muy bien y con seguridad. Las dos partes del mango están mutuamente unidas con 3 remaches de acero inoxidable.  
El material es especialmente resistente y aguanta temperaturas de hasta 200°C. (Contacto a corto plazo) 
Como caracteriza de calidad cada hoja está marcada con un número consecutivo. 

El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 8640 w 10

Title BestCut Officemesser

Description mit Wellenschliff

Color black

Blade length 10 cm

Total length 22 cm

Weight 89 g

Copyright @GIESSER

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