Acier & Affûtage.
LE MATÉRIEL
Les lames brutes sont découpées à la presse en acier au chrome-molybdène de première qualité. Cet acier promet une tenue de coupe maximale.
LA TREMPE SOUS VIDE
Plus la trempe est uniforme, meilleure est la tenue de coupe.
C'est pourquoi nous travaillons avec l'une des technologies de trempe les plus modernes du monde - le traitement thermique sous vide.
L'AFFÛTAGE
La machine effectue l'affûtage préliminaire de manière entièrement automatique et précise. Pour obtenir un tranchant parfait, deux autres processus d'affûtage sont nécessaires.
LE POLISSAGE
La polisseuse se charge du poli. La surface est ainsi parfaitement lisse. Et cela présente de nombreux avantages: La rouille ne peut pas s'incruster et la lame est facile à nettoyer.
LE MANCHE
Nous proposons le manche optimal pour chaque domaine d'utilisation. Une ergonomie parfaite et la protection antidérapante sont pour nous des priorités absolues. Les manches de couteaux colorés améliorent l'hygiène dans l'industrie de transformation des aliments.
L'AFFILAGE À LA MAIN
L'affilage est effectué par la main du maître pour obtenir un tranchant parfait et une longue durée de vie. La gravure est notre signe de qualité supérieure.
SERVICES POUR LES CLIENTS
CONTACT
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Johannes-Giesser-Straße 1 | 71364 Winnenden
Allemagne
téléphone: 07195/1808-0
fax: 07195/64466
E-Mail: info@giesser.de
Web: www.giesser.de