FUSILS DE BOUCHER S88 UND P88

LA NOUVELLE GÉNÉRATION DE FUSILS DE BOUCHER 
 

S 88 - le fusil de boucher inoxydable
Contrairement à la plupart des fusils de boucher, ce fusil de boucher est fabriqué dans un matériau en acier inoxydable. Le chromage dur qui suit augmente encore la résistance à la rouille.
L'acier a une traction particulièrement fine et peut être utilisé pour tous les types de couteaux à main. Le manche en plastique, fabriqué en deux composants, offre une protection sûre de la main et une prise en main parfaite. Quant à l'anneau qui se trouve habituellement sur le manche, il est complètement intégré et ne peut pas être perdu. Une contribution essentielle à une plus grande sécurité. Ce fusil de boucher répond aux exigences les plus élevées en matière de résistance à la rouille et de sécurité et peut être utilisé dans les conditions les plus difficiles. Néanmoins, ce fusil de boucher de haute qualité doit également être bien nettoyé et conservé au sec après chaque utilisation. Le S88 est surtout utilisé dans le secteur professionnel, c'est-à-dire dans les abattoirs, les boucheries et la gastronomie. Grâce à son traction très fin, cet acier convient à presque tous les couteaux à main.
D'ailleurs, un aiguisage très régulier avec un fusil de boucher augmente considérablement la tenue de coupe d'un couteau.

P88 - Affine et aiguise vos couteaux 
Les fusils de polissage sont principalement utilisés pour les couteaux fraîchement aiguisés. Ils permettent d'affiner et d'aiguiser la lame du couteau. Si l'on utilise les fusils de polissage très régulièrement, le couteau reste aiguisé plus longtemps.
Le P88 se distingue par son excellent manche en plastique, car le mélange de deux matériaux plastiques différents assure une prise en main parfaite et une protection sûre des mains. L'anneau métallique intégré offre également une sécurité encore plus grande. Grâce à l'habileté de l'insertion, il ne peut pas être perdu.
 
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