Barbecue No. 1
1900 30 tol |

Tree of Life, Thuja

1900 30 tol

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Barbecue No. 1 1900 30 tol |

Tree of Life, Thuja

1900 30 tol

Product number 1900 30 tol

Blade length
Color

Short info

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Properties

Technical attributes

Short info

  • Pour tous les professionnels, cuisiniers amateurs et fans de barbecue (BBQ) qui aiment la qualité
  • Convient parfaitement aux grands morceaux de viande, de légumes et de poisson
  • Coupe précise et en toute sécurité
  • Dans un coffret en bois attrayant
  • Avec Protector pour un rangement en toute sécurité
  • Coques de manche en bois de racine de thuya sélectionné

Detailinfo

La forme incurvée de la lame à bout en pointe, le puissant tranchant courbé - voilà ce qui constituent l'outil adéquat pour tout cuisinier, spécialiste de la viande ou de barbecue, pour travailler de grands morceaux de viande, de poisson ou de légume. Le tranchant et la longueur de lame se complètent de façon extraordinaire. Chaque découpe devient une expérience et le fier propriétaire de ce couteau de chef exclusif ne manquera pas d'être émerveillé. La protection des doigts est une caractéristique importante de design et de fonction de ce couteau. De cette manière, la main qui guide le couteau peut exercer une pression uniforme de manière à assurer une coupe précise et sans effort inutile. La lame est aussi quelque chose de particulier. Le couteau de chef BBQ n° 1 devient vraiment unique grâce à son manche. Des matériaux sélectionnés et  leur finition selon les exigences les plus rigoureuses rendent à ce couteau son toucher agréable et sa bonne tenue en main.

Properties

Grâce à sa forme, ses qualités et sa finition, le couteau de cuisine BBQ n° 1 est unique. La lame de couteau de 30 cm de longueur peut de prime abord en effrayer plus d'un. Mais ne vous inquiétez surtout pas. Le couteau ne pèse pas trop lourd dans la main, et se laisse guider avec précision et en toute sécurité. Le tranchant qui a été obtenu grâce à un laborieux travail manuel souligne et renforce les avantages d'une lame longue. Le couteau à usage universel - on peut l'utiliser comme couteau à viande, couteau de chef, couteau de grill ou couteau de cuisine - se distingue par sa coupe extraordinaire.  Chaque découpe devient une expérience. Mais ce n'est pas seulement le travail manuel intervenant dans la fabrication de cette pièce de mettre qui a son importance. Les machines et installations de haute technologie ont aussi leur importance chez GIESSER. C'est ainsi que les lames sont trempées à l'aide de la technologie du vide de pointe, elles sont chauffées jusqu'à 1050 °C et refroidies à l'azote. L'on obtient ainsi une dureté de 56-57, ce qui est le garant d'un tranchant sans pareil. Les couteliers chez GIESSER attachent la plus grande importance au choix du manche de couteau et à sa finition.

Le manche aussi est tout à fait particulier. Les coques ont été fabriquées dans un des bois de racine les plus nobles. Le thuya - aussi connu sous le nom d'arbre de vie, son bois est extrêmement résistant. Chaque manche est unique. Grâce à un processus de polissage très élaboré, le bois a un toucher très doux, et le manche tient agréablement bien dans la main. Ces couteaux de chef particuliers et de qualité doivent toujours être rincés avec soin et précaution et être rangés en lieu sûr.

Technical attributes

Product number 1900 30 tol

Title Barbecue No. 1

Description

Tree of Life, Thuja

Color

Blade length 30 cm

Weight 293 g

Copyright @GIESSER

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