Palette coudée
8235 12

8235 12

Accessoires

Palette coudée 8235 12

8235 12

Product number 8235 12

Blade length
Color

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Properties

Technical attributes

Short info

  •   Partie supérieure stable en acier chrome-molybdène
  • Manche en plastique hygiénique et ergonomique

Detailinfo

Spatule coudée professionnelle pour badigeonner les tartes et les gâteaux. Idéale pour les crèmes et les fourrages.

Properties

Lame en acier de qualité supérieure chrome-molybdène, trempe sous vide à 55 - 56 HRC. 
Une lame polie le plus finement possible offre la meilleure résistance à la corrosion. 

Le manche en matière plastique convient au contact avec les aliments et répond aux exigences de la législation suivante (en actant tous les ajouts et toujours dans la dernière version applicable au moment de cette déclaration):
RÈGLEMENT (CE) No 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (y compris les matériaux et objets « actifs » et « intelligents » en contact avec les aliments) – dans sa version actuelle. Ce règlement abroge les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE. 
RÈGLEMENT (UE) No 10/2011 daté du 14.01.2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ces couteaux peuvent passer au lave-vaisselle. Pour protéger le tranchant, nous recommandons cependant un nettoyage à la main.

Technical attributes

Product number 8235 12

Title Palette coudée

Description -

Color black

Blade length 10 cm

Total length 21 cm

Weight 310 g

Copyright @GIESSER

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