Couperet
6645 15

6645 15

Couperets

Couperet 6645 15

6645 15

Product number 6645 15

Blade length
Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Pointe en acier chrome-molybdène de haute qualité
  • Réalisation robuste et durable pour le professionnel
  • Pour travailler en toute sécurité et de façon hygiénique
  • Tranchant particulièrement résistant grâce à une rectification convexe supplémentaire

Detailinfo

Accessoire de cuisine indispensable dans une cuisine de professionnel ou de passionné ambitieux.
Manche en matière totalement synthétique solide et sûr.
Idéal pour fendre et hacher les petits os et les petits morceaux de viande, en particulier de volaille, de gibier et d'agneau.

Properties

Guide-tranche réglable légèrement flexible, et au besoin démontable. L’épaisseur des tranches est facilement réglable.

Le manche en matière plastique convient au contact avec les aliments et répond aux exigences de la législation suivante (en actant tous les ajouts et toujours dans la dernière version applicable au moment de cette déclaration):
RÈGLEMENT (CE) No 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (y compris les matériaux et objets « actifs » et « intelligents » en contact avec les aliments) – dans sa version actuelle. Ce règlement abroge les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE. 
RÈGLEMENT (UE) No 10/2011 daté du 14.01.2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ces couteaux peuvent passer au lave-vaisselle. Pour protéger le tranchant, nous recommandons cependant un nettoyage à la main.

Technical attributes

Product number 6645 15

Title Couperet

Description -

Color black

Blade length 15 cm

Total length 29 cm

Weight 415 g

Copyright @GIESSER

Dazu passende Artikel

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername