Set de couteaux universel
8365 wsp 11-6 b |

6 pcs.

8365 wsp 11-6 b

Couteaux estampés de chef

Set de couteaux universel 8365 wsp 11-6 b |

6 pcs.

8365 wsp 11-6 b

Product number 8365 wsp 11-6 b

Blade length
Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Lame en acier chrome-molybdène de haute qualité
  • Lame très coupante par un affilage à la main
  • Manche en plastique souple
  • Forme classique avec dos de lame droit
  • Tranchant ondulé

Detailinfo

Das Lieblingsmesser von vielen. Ideal zum Schneiden und Würfeln von Tomaten.
Besonders beliebt aber auch als Tischmesser, zum Aufschneiden von Brötchen, Wurst oder Käse. Oder zusammen mit der passenden Gabel als Tischbesteck.

Properties

Lame en acier chrome-molybdène de qualité supérieure, trempée sous vide à 56 HRC (+/- 1 sur l'échelle de Rockwell).
La surface de la lame est d'une grande finesse, ce qui optimise la résistance à la corrosion et la pénétration de la lame dans la matière.

Les crans réguliers le long du tranchant permettent de couper sans déraper des produits à peau dure ou à croûte. L'écart entre les dents (de pointe en pointe) est de 3 mm.

Le manche en matière plastique convient au contact avec les aliments et répond aux exigences de la législation suivante (en actant tous les ajouts et toujours dans la dernière version applicable au moment de cette déclaration):
RÈGLEMENT (CE) No 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (y compris les matériaux et objets « actifs » et « intelligents » en contact avec les aliments) – dans sa version actuelle. Ce règlement abroge les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE. 
RÈGLEMENT (UE) No 10/2011 daté du 14.01.2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ces couteaux peuvent passer au lave-vaisselle. Pour protéger le tranchant, nous recommandons cependant un nettoyage à la main.

Technical attributes

Product number 8365 wsp 11-6 b

Title Set de couteaux universel

Description

6 pcs.

Color blue

Blade length 11 cm

Total length 22 cm

Weight 168 g

Copyright @GIESSER

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