Kochmesser-Set
9840 | 3-tlg., mit POM-Griffen

9840

Cuchillos de cocinero forjado

Kochmesser-Set 9840 | 3-tlg., mit POM-Griffen

9840

Product number 9840

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Properties

Technical attributes

Short info

  • Juego de cuchillos de cocinero, 2 ud.:
  • 8240 10
  • 8270 15
  • 8280 20

Properties

Elaborada de acero al cromo-molibdeno, X50CrMo14, que por su templado especial, en el método por vacío, es altamente resistente al óxido y tiene una hoja afilada durante mucho tiempo. 
Todas las hojas son esmeriladas y pulidas en nuestras máquinas especiales. El filo y el ángulo del filo están óptimamente adaptados a las necesidades de los usuarios profesionales. 
El afilado manual al final de la producción consigue un afilado perfecto. La forma clásica se adapta a cualquier mano y ayuda a cortar y trabajar sin esfuerzo.

El poli oxi metileno es un plástico especialmente estable y resistente. 
El mango de plástico con remache triple ofrece un agarre seguro en todos los trabajos profesionales en la cocina.

El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 9840

Title Kochmesser-Set

Description 3-tlg., mit POM-Griffen

Color black

Weight 500 g

Copyright @GIESSER

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