Steakmesser
(Art.-Nr. ##articlenumber##)
12 cm
- Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
- Afilado mediante una mano maestra
- Excelente equilibrio entre hoja y mango
- Mango de plástico POM remachado
Geschmiedet
Elaborada de acero al cromo-molibdeno, X50CrMo14, que por su templado especial, en el método por vacío, es altamente resistente al óxido y tiene una hoja afilada durante mucho tiempo.
Todas las hojas son esmeriladas y pulidas en nuestras máquinas especiales. El filo y el ángulo del filo están óptimamente adaptados a las necesidades de los usuarios profesionales.
El afilado manual al final de la producción consigue un afilado perfecto. La forma clásica se adapta a cualquier mano y ayuda a cortar y trabajar sin esfuerzo.
POM-Griff
El poli oxi metileno es un plástico especialmente estable y resistente.
El mango de plástico con remache triple ofrece un agarre seguro en todos los trabajos profesionales en la cocina.
Messer mit Kunststoffgriff
El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.
Alle Griffe ausser Holz
Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.
SERVICIO PARA CLIENTES
CONTACTO
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
Johannes-Giesser-Straße 1 | 71364 Winnenden
Alemania
Teléfono: 07195/1808-0
Fax: 07195/64466
Correo electrónico: info@giesser.de
Web: www.giesser.de