PremiumCut Office No. 1
1920 s 10 rc |

Rocking Chefs, Micarta

1920 s 10 rc

PremiumCut

PremiumCut Office No. 1 1920 s 10 rc |

Rocking Chefs, Micarta

1920 s 10 rc

Product number 1920 s 10 rc

Color

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Properties

Technical attributes

Short info

  • Une lame extrêmement tranchante en acier spécial au chrome-molybdène
  • Un polyvalent de petite taille
  • Une bonne prise en main
  • Dans un écrin en bois exclusif
  • Un protecteur de lame en plastique inclus
  • Coque de manche en micarta

Detailinfo

Le couteau de cuisine Office No. 1 est un couteau polyvalent qui permet de faire un excellent travail en préparant les légumes, salades et fruits. Grâce à sa forme spéciale, le couteau se tient parfaitement bien dans la main, permettant un guidage sûr et précis du couteau, en particulier pour les petites coupes en filigrane.

Tout comme ses « grands frères », le Chef No. 1 et le Barbecue No. 1, ce couteau aussi est fabriqué en un excellent acier au chrome-molybdène, et a été soumis au durcissement sous vide, pour une dureté de 57 HRC Rockwell (+-1).

Emballé dans un attrayant écrin en bois et équipé du protecteur de lame, ce couteau est aussi un cadeau extraordinaire pour ceux qui aiment cuisiner ou qui apprécient tout simplement quelque chose sortant de l’ordinaire.

Properties

Un acier au chrome-molybdène de haute qualité et une remarquable dureté sont les conditions de base pour la bonne tenue de coupe et la longévité d’un couteau. L’Office No. 1 se signale par ces deux qualités. L’affûtage et le polissage finals confèrent un tranchant exceptionnel à la lame.

Le manche du couteau de chef Rocking Chef est en micarta - un matériau naturel composé principalement de cellulose et qui devient très dur et particulièrement résistant grâce au processus de fabrication. C'est vraiment l'idéal pour un manche de couteau. Ces couteaux de chef particuliers et de qualité doivent toujours être rincés avec soin et précaution et être rangés en lieu sûr.
Mais attention ! Le couteau est particulièrement tranchant et doit être utilisé avec le respect requis. Ces excellents couteaux doivent toujours être rincés à la main et conservés dans un endroit sûr (hors de la portée des enfants).

Technical attributes

Product number 1920 s 10 rc

Title PremiumCut Office No. 1

Description

Rocking Chefs, Micarta

Color

Weight g

Copyright @GIESSER

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