Set de couteaux à légumes
3585 li |

4 pcs.

3585 li

Couteaux estampés de chef

Set de couteaux à légumes 3585 li |

4 pcs.

3585 li

Product number 3585 li

Color

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Properties

Technical attributes

Short info

  • Ensemble de couteaux à légumes composé de :
  • Couteau à légumes 8 cm, 8305 sp 8
  • Couteau à légumes 10 cm, 8315 sp 10
  • Couteau à éplucher 6 cm, 8545 sp 6
  • Couteau tout usage 11 cm, 8365 wsp 11
  • Properties

    Lame en acier chrome-molybdène de qualité supérieure, trempée sous vide à 56 HRC (+/- 1 sur l'échelle de Rockwell).
    La surface de la lame est d'une grande finesse, ce qui optimise la résistance à la corrosion et la pénétration de la lame dans la matière.

    Le manche en matière plastique convient au contact avec les aliments et répond aux exigences de la législation suivante (en actant tous les ajouts et toujours dans la dernière version applicable au moment de cette déclaration):
    RÈGLEMENT (CE) No 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (y compris les matériaux et objets « actifs » et « intelligents » en contact avec les aliments) – dans sa version actuelle. Ce règlement abroge les directives 80/590/CEE et 89/109/CEE. 
    RÈGLEMENT (UE) No 10/2011 daté du 14.01.2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

    Ces couteaux peuvent passer au lave-vaisselle. Pour protéger le tranchant, nous recommandons cependant un nettoyage à la main.

    Technical attributes

    Product number 3585 li

    Title Set de couteaux à légumes

    Description

    4 pcs.

    Color limette

    Weight 205 g

    Copyright @GIESSER

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