Barbecue No. 1

PremiumCut 30 cm

Grâce à sa forme, ses qualités et sa finition, le couteau de cuisine BBQ n° 1 est unique. La lame de couteau de 30 cm de longueur peut de prime abord en effrayer plus d'un. Mais ne vous inquiétez surtout pas. Le couteau ne pèse pas trop lourd dans la main, et se laisse guider avec précision et en toute sécurité. Le tranchant qui a été obtenu grâce à un laborieux travail manuel souligne et renforce les avantages d'une lame longue. Le couteau à usage universel - on peut l'utiliser comme couteau à viande, couteau de chef, couteau de grill ou couteau de cuisine - se distingue par sa coupe extraordinaire.  Chaque découpe devient une expérience. Mais ce n'est pas seulement le travail manuel intervenant dans la fabrication de cette pièce de mettre qui a son importance. Les machines et installations de haute technologie ont aussi leur importance chez GIESSER. C'est ainsi que les lames sont trempées à l'aide de la technologie du vide de pointe, elles sont chauffées jusqu'à 1050 °C et refroidies à l'azote. L'on obtient ainsi une dureté de 56-57, ce qui est le garant d'un tranchant sans pareil. Les couteliers chez GIESSER attachent la plus grande importance au choix du manche de couteau et à sa finition.