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60 universal knives in 6 different colours

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Stamped kitchen knives

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Product number 9872 kt

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Properties

Technical attributes

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  • Thekendisplay, bestückt mit:
  • 8365 wsp 11 b (10 pcs.)
  • 8365 wsp 11 gr (10 pcs.)
  • 8365 wsp 11 li (10 pcs.)
  • 8365 wsp 11 or (10 pcs.)
  • 8365 wsp 11 pi (10 pcs.)
  • 8365 wsp 11 vi (10 pcs.)

Properties

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).
Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Technical attributes

Product number 9872 kt

Title Sales carton

Description

60 universal knives in 6 different colours

Color

Weight 1886 g

Copyright @GIESSER

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