Steak cutlery
9750 |

4 pcs., in aluminium box, with palisander wood handles

9750

Wooden handle

Steak cutlery 9750 |

4 pcs., in aluminium box, with palisander wood handles

9750

Product number 9750

Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Ideal zum Schneiden edler Fleischstücke in der Feinschmeckergastronomie
  • Besonders scharfe, gezahnte Klinge aus hochwertigem Spezialstahl
  • Genieteter Schalengriff aus Holz

Detailinfo

Tooth cut, stays sharp longer, good for hard crusts.

Properties

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.
Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten.
Griff aus Bubinga Holz, das sehr widerstandsfähig und hart ist. Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet der Holzgriff stets sicheren Halt, auch bei Fett und Feuchtigkeit.

Technical attributes

Product number 9750

Title Steak cutlery

Description

4 pcs., in aluminium box, with palisander wood handles

Color

Total length 22 x 30,5 x 3 cm

Weight 728 g

Copyright @GIESSER

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