Steak cutlery
9750 2 p |

2 pcs., with POM handle

9750 2 p

POM handle

Steak cutlery 9750 2 p |

2 pcs., with POM handle

9750 2 p

Product number 9750 2 p

Color

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Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Blade made of high quality chrome molybdenum steel
  • Riveted POM plastic handle
  • Ideal for cutting fine pieces of meat in the gourmet gastronomy
  • Particularly sharp, toothed blade made of high-quality special steel

Detailinfo

Zahnschitt bleibt extra lange scharf. Gut geeignet für harte Krusten.

Properties

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuum auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff.
Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Technical attributes

Product number 9750 2 p

Title Steak cutlery

Description

2 pcs., with POM handle

Color black

Weight 226 g

Copyright @GIESSER

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