Decorating knife
9605 bs 12 | abgewinkelte Klinge, extra lang

9605 bs 12

Accessories

Decorating knife 9605 bs 12 | abgewinkelte Klinge, extra lang

9605 bs 12

Product number 9605 bs 12

Blade length
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Properties

Technical attributes

Short info

  • Besonders lange Klinge
  • Abgewinkelte Klinge für besseres Schneiden

Detailinfo

For decorative slices and strips of vegetables. Also ideal for cheese sticks.

Properties

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuum auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.

Technical attributes

Product number 9605 bs 12

Title Decorating knife

Description abgewinkelte Klinge, extra lang

Color black

Blade length 13 cm

Total length 25 cm

Weight 86 g

Copyright @GIESSER

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