Cuchillo para pescado
2277 pp 21 g

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Mango n° PP7

Cuchillo para pescado 2277 pp 21 g

2277 pp 21 g

Product number 2277 pp 21 g

Blade length
Color

Short info

Properties

Technical attributes

Short info

  • Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
  • Pulido muy brillante
  • Recto
  • Mango mucho más resistente
  • Se adapta bien a cada tipo de mano
  • Protege la muñeca

Properties

Hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, templada al vacío a 56-57 grados de dureza Rockwell.
Superficie altamente pulida para la máxima resistencia al óxido y larga duración del filo. Con activador manual para precisión perfecta.

Ese mango ofrece un agarre óptimo y ayuda a trabajar sin cansancio en la preparación de carne y pescado, así como en todos los demás ámbitos del procesado de alimentos.
El mango de polipropileno (PP) es muy fácil de limpiar y cubre muy bien el área inicial de la hoja. 

El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 2277 pp 21 g

Title Cuchillo para pescado

Description -

Color yellow

Blade length 21 cm

Total length 28,5 cm

Weight 160 g

Copyright @GIESSER

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