Cuchillo de filetear
217365 16

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Cuchillos de filetear

Cuchillo de filetear 217365 16

217365 16

Product number 217365 16

Blade length
Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
  • Pulido mate
  • Medio puntiagudo
  • Hojas muy flexibles
  • Buena guía de cuchillas
  • Piel blanda, hueso duro para sujección segura
  • Protege la muñeca

Detailinfo

Messer mit sehr fexibler Klinge. Wird hauptsächlich zum Filetieren von Fischen und zum Schneiden sehr feiner Tranchen von Fleisch, Gemüse oder Obst verwendet.

Properties

Hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, templada al vacío a 56-57 grados de dureza Rockwell.
El filo de pulido mate ofrece una resistencia óptima al óxido. Para que cada cuchillo esté desde el principio perfectamente afilado, el pulido final o el acabado de precisión se realizan a mano.

Los especial de este cuchillo es, además de la hoja de acabado de alta calidad, el mango. 
El mango se ha elaborado con dos componentes. El núcleo interno rojo es continuo y le concede al mango su estabilidad. La piel externa es de un plástico especialmente blando.
Junto con la superficie especial ese mango permite trabajar sin cansancio y sin resbalones. El cuchillo se agarra siempre muy bien.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 217365 16

Title Cuchillo de filetear

Description -

Color black

Blade length 16 cm

Total length 30 cm

Weight 104 g

Copyright @GIESSER

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