Cuchillo para deshuesar
11251 13 | stark

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Cuchillos para deshuesar

Cuchillo para deshuesar 11251 13 | stark

11251 13

Product number 11251 13

Blade length
Color

Short info

Properties

Technical attributes

Short info

  • Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
  • Pulido muy brillante
  • Hoja fuerte
  • Curvado
  • Piel blanda, hueso duro para sujección segura
  • Protege la muñeca

Properties

Hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, templada al vacío a 56-57 grados de dureza Rockwell.
Superficie altamente pulida para la máxima resistencia al óxido y larga duración del filo. Con activador manual para precisión perfecta.

Hoja curva y esbelta para trabajar ergonómicamente, cuidando la muñeca. La forma de la hoja facilidad sobre todo el corte continuo. 

El mango con forma abierta hacia atrás permite cambiar con rapidez y seguridad la posición de la mano al descuartizar.
El material blando del mango cuida las articulaciones y mejora la seguridad de agarre. Así se mejora la productividad laboral de los trabajadores.

El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 11251 13

Title Cuchillo para deshuesar

Description stark

Color black

Blade length 13 cm

Total length 26,5 cm

Weight 105 g

Copyright @GIESSER

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