Barbecue No. 1
1900 30 rc |

Rocking Chefs, Micarta

1900 30 rc

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Barbecue No. 1 1900 30 rc |

Rocking Chefs, Micarta

1900 30 rc

Product number 1900 30 rc

Blade length
Color

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Properties

Technical attributes

Short info

  • Para todos los profesionales, cocineros aficionados y amantes de la parrilla que saben valorar lo especial
  • Principalmente para grandes trozos de carne, verduras y pescado
  • Corte preciso y seguro
  • En atractiva caja de madera
  • Con protector para una conservación segura
  • Cachas de Micarta

Detailinfo

La forma de hoja redondeada en punta, el filo formidablemente curvado (justo la herramienta adecuada para cualquier chef, carnicero o especialista en barbacoas) para trabajar con grandes trozos de carne, pescado o verdura. El filo y la longitud de la hoja se complementan de manera excepcional. Cada corte es una experiencia que asombra al orgulloso propietario de este exclusivo cuchillo de chef.
Una importante característica de diseño y funcionalidad es la marcada protección de los dedos. Gracias a ella, la mano que maneja el cuchillo puede ejercer una presión de corte muy uniforme y realizar cada corte con seguridad y sin esfuerzo. La hoja es también algo exclusivo. No obstante, lo que convierte al cuchillo BBQ No º en un ejemplar único son los mangos. Los materiales selectos y el procesamiento de máxima calidad seducen y garantizan un agarre seguro.

Properties

El cuchillo de carne BBQ No 1 es exclusivo gracias a su forma, sus características y su elaboración. Su hoja de 30 cm de largo puede que asuste un poco a algunos a primera vista. Pero no hay que tener miedo. El cuchillo no es nada pesado y se maneja con gran precisión y seguridad. El afilado creado en un laborioso trabajo manual ayuda y aumenta las ventajas de la larga hoja. El cuchillo de uso universal, sea como cuchillo de carne o cuchillo de chef, en la barbacoa o en la cocina, destaca por su excelente corte. Cada corte es una experiencia. No obstante, el trabajo manual en la fabricación no es lo único importante de esta obra maestra. Las máquinas e instalaciones de alta tecnología tienen la máxima importancia para GIESSER. Por tanto, las hojas se templan con una técnica de vacío avanzada, las hojas se calientan a 1050 ºC y se enfrían con nitrógeno. 56-57 grados de dureza son el resultado, lo cual garantiza una duración óptima del filo. Los especialistas en cuchillos de GIESSER conceden la máxima prioridad a la selección de los mangos y a su procesamiento.

El mango del cuchillo de cocinero Rocking Chef está hecho de Micarta: un material natural compuesto principalmente de celulosa y que gracias al proceso de fabricación es muy duro y resistente. Por tanto, es ideal también para un mango de cuchillo. Este cuchillo de cocinero especial y de alta calidad debería lavarse siempre con precaución y cuidado y conservarse de forma segura.

Technical attributes

Product number 1900 30 rc

Title Barbecue No. 1

Description

Rocking Chefs, Micarta

Color

Blade length 30 cm

Weight 326 g

Copyright @GIESSER

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