Cuchillo para deshuesar
12251 wwl 15 | mit Kullenschliff

12251 wwl 15

Cuchillos para deshuesar

Cuchillo para deshuesar 12251 wwl 15 | mit Kullenschliff

12251 wwl 15

Product number 12251 wwl 15

Blade length
Color

Short info

Properties

Technical attributes

Short info

  • Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
  • Pulido muy brillante
  • Curvado
  • Hoja alveolada
  • Piel blanda, hueso duro para sujección segura
  • Protege la muñeca

Properties

Hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, templada al vacío a 56-57 grados de dureza Rockwell.
Superficie altamente pulida para la máxima resistencia al óxido y larga duración del filo. Con activador manual para precisión perfecta.

Hoja curva y esbelta para trabajar ergonómicamente, cuidando la muñeca. La forma de la hoja facilidad sobre todo el corte continuo. 

La hoja alveolada permite un mejor guía de corte. La hoja se desliza con menos fricción por cualquier objeto a cortar. Eso permite trabajar con menos esfuerzo a la par que cuida el filo.

El material de empuñadura blando permite trabajar sin cansancio, cuida las articulaciones y contribuye, así, a mejorar la productividad laboral.
La elaborada punta del mango ofrece seguridad al evitar que la mano resbale en la hoja.

El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión vigente en el momento de entregar esta declaración)
Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE – en la versión vigente.
Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.

Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas. Pero le recomendamos que los lave a mano, para proteger el filo.

Technical attributes

Product number 12251 wwl 15

Title Cuchillo para deshuesar

Description mit Kullenschliff

Color black

Blade length 15 cm

Total length 28,5 cm

Weight 111 g

Copyright @GIESSER

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