Kochmesser-Set Olivenholz
(Art.-Nr. ##articlenumber##)
- Mango compuesto de dos plásticos
- Con placas personalizadas de acero inosidable
- Afilador de uso general muy fino
- Resistencia muy alta al óxido
- Mango de plástico especial en color de señalización
- Mango de madera de olivo
- Hoja de aleación de acero al cromo molibdeno de alta calidad
- Afilado mediante una mano maestra
- Excelente equilibrio entre hoja y mango
Messerset Olivenholz
Este afilador de acero satisface las máximas exigencias en relación con la resistencia a la oxidación y la seguridad y puede utilizarse también en las condiciones más duras.
No obstante, esta herramienta de alta calidad también debería limpiarse correctamente después del uso y guardarse seca.
El S88 se utiliza sobre todo en el ámbito profesional, es decir en mataderos, carnicerías y restaurantes.
Gracias a su finísimo paso, el afilador es apto para casi todos los cuchillos de mano.
Además: un afilado regular con el afilador aumenta significativamente la duración del filo de un cuchillo.
Olivenholz
Las partes del mango de madera de olivo tienen un remache triple.
La madera de olivo tiene una háptica suave y cálida y es extremadamente dura e hidrófuga.
Geschmiedet
Elaborada de acero al cromo-molibdeno, X50CrMo14, que por su templado especial, en el método por vacío, es altamente resistente al óxido y tiene una hoja afilada durante mucho tiempo.
Todas las hojas son esmeriladas y pulidas en nuestras máquinas especiales. El filo y el ángulo del filo están óptimamente adaptados a las necesidades de los usuarios profesionales.
El afilado manual al final de la producción consigue un afilado perfecto. La forma clásica se adapta a cualquier mano y ayuda a cortar y trabajar sin esfuerzo.
SERVICIO PARA CLIENTES
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Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
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