CÓMO FABRICA GIESSER CUCHILLOS PROFESIONALES

 

 

EL MATERIAL

Las hojas en bruto están estampadas del mejor acero cromo-molibdeno.

 

TEMPLADO AL VACÍO

Cuanto más uniforme es la hoja mejor es el filo del cuchillo. Esta es la razón por la que usamos alta tecnología de última generación en el proceso de templado.

 

EL AFILADO

El afilado es un proceso de precisión totalmente automatizado. Para un acabado perfecto, hacen falta dos procesos de afilado.

 

EL PULIDO

El acabado se realiza mediante una máquina de pulido que garantiza un acabado liso y sin defectos. Las ventajas: no se oxida la hoja y es más fácil limpiar el cuchillo.

 

EL MANGO

Un mango adecuado para cada tipo de trabajo y siempre con un buen agarre. Forma ergonómica y antideslizante. Nuestros productos cumplen la Normativa Europea de Higiene y Alimentación y estándares internacionales. Los códigos de color de los mangos ayudan a mejorar la higiene en los procesos de la industria alimentaria.

 

LA PERFECCIÓN

El acabado por el maestro artesano garantiza la perfección del corte. Nuestra marca es símbolo de la más alta calidad.