GIESSER – UNA HISTORIA DE ÉXITO

 

 

1776

Johannes Giesser puso la primera piedra sobre lo que hoy es la empresa familiar GIESSER y comenzó con la fabricación artesanal de cuchillos y demás artículos de cuchillería.

Él, hijo de un artesano de cuchillos en Reutlingen, decide asentarse en Winnenden. En una pequeña fábrica de cuchillos, fabrica cuchillos y herramientas para la agricultura.

 
 

1865

Gottlob Giesser, nieto de Johannes Giesser, registra su empresa artesanal en el registro mercantil. Apertura de una tienda especializada en acero con un taller de producción propio.

 
 

1920

Primeros negocios de exportación con clientes en Dinamarca y Austria.

 

1934

Fabricación de cuchillos de mano con mangos con hojas fijas. La empresa se divide en dos: La Fábrica de Cuchillos de Alfred Giesser que produce cuchillos para máquinas; y la Fábrica de Cuchillos de Johannes Giesser. En 1936 desarrolla junto con Böhler Edelstahl un cuchillo de acero inoxidable.

 
 

1945

Tras finalizar la guerra, Hermann Giesser se hace cargo de la empresa.

6 años más tarde le sigue su hermano pequeño Hans-Martin. Ambos son cuchilleros con el diploma de maestría.

 

1961

Inauguración del primer edificio anexo de Giesser Messer.

 

1981

El primer vaciado de la hoja incrementa la calidad, de forma que el filo mejora significativamente.

 
 

1989

Hermann Giesser entrega la gestión comercial a su hijo mayor Hans-Joachim.

 
 

1991

Hermann Giesser junior se hace cargo de la dirección técnica.

 

2000

Giesser está en continua expansión y mejora su gama de productos, y ofrece para cada proceso de corte la herramienta adecuada. Los propietarios de la empresa Hans-Joachim y Hermann Giesser inauguran el nuevo edificio de alta tecnología en Winnenden-Hertmannsweiler, Alemania, en donde 80 empleados producen más de 7.500 cuchillos profesionales al día.

 

2003

Ampliación del nuevo edificio en Winnenden-Hertmannsweiler. Este dispone de espacio suficiente para su propia su fabricación de mangos de plástico.

 

2008

El fuerte crecimiento de la demanda y trabajo requiere más personal y un aumento en el volumen de producción. Hoy en día GIESSER es uno de los principales fabricantes mundiales de cuchillos de alta calidad y herramientas para aplicaciones profesionales en el sector alimentario y de catering. La gama de productos comprende más de 2.500 cuchillos forjados, estampados y accesorios.

 

2015

Se inicia una nueva fase de construcción. Se amplían y se modernizan por completo los sectores de afilado y pulido. Alrededor de 115 trabajadores fabricarán diariamente hasta 8.000 cuchillos para la industria alimentaria.