Chefs No. 1
1900 20 rc | Rocking Chefs, Micarta

1900 20 rc

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Chefs No. 1 1900 20 rc | Rocking Chefs, Micarta

1900 20 rc

Product number 1900 20 rc

Blade length
Color

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Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl
  • Ideal für alle Schnittarten
  • Gute Balance
  • In exklusiver Holzkiste
  • Protector-Klingenschutz inklusive
  • Griffschalen aus Micarta

Detailinfo

Das Chefs No 1 ist ein sehr universell einsetzbares Kochmesser der obersten Spitzenklasse. Die geschwungene und einzigartige Klingenform ermöglicht und unterstützt müheloses und sicheres Arbeiten - ganz egal ob bei Fleisch, Gemüse oder nur beim Zerkleinern von Kräutern. Das Besondere an diesem Messer ist der Übergang vom Griff zur Klinge. Die Schneidehand wird hin zur Schneide verlagert. Somit kann der Nutzer / die Nutzerin das Kochmesser besser kontrollieren - und handgelenkschonend arbeiten. Die speziell polierte und geschliffene Messerklinge zeichnet sich durch ihre extreme Schärfe aus. Das Messer gleitet geradezu mühelos durch das Schnittgut. Schneiden und nicht Sägen oder Pressen ist die Devise und ermöglicht Schneiden in einer neuen Dimension - Schärfe wird zur Faszination. Die besondere und außergewöhnliche Form der Messer wird durch die Messergriffe eindrucksvoll verstärkt. Exklusive Materialien und anspruchsvolles Design werden miteinander zum Nutzen des Anwenders verbunden. Wer sein Werkzeug liebt und möglichst lange sein BBQ-No 1 Kochmesser nutzen will, spült es von Hand.

Properties

Das Chefs No 1 ist ein Kochmesser der Extraklasse. Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 plus/minus 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die besondere Schärfe des Messers erzeugen die besten ausgebildeten Mitarbeiter von GIESSER (Beruf Schneidwerkzeugmechaniker) in mehreren Etappen. Das ultimative Finish erfolgt von Meisterhand.

Der Griff des Rocking Chefs Kochmessers ist aus Micarta - ein natürliches Material, das hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und widerstandsfähig ist. Ideal also für ein Messergriff. Dieses besondere und wertvolle Kochmesser sollte stets mit Vorsicht und Sorgfalt von Hand gespült und sicher aufbewahrt werden.

Technical attributes

Product number 1900 20 rc

Title Chefs No. 1

Description Rocking Chefs, Micarta

Color

Blade length 20 cm

Total length 20 cm

Weight 285 g

Copyright @GIESSER

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