Nóż do wędlin
217705 w10 22 |

ostrze faliste, 10 mm

217705 w10 22

Noże do wędlin

Nóż do wędlin 217705 w10 22 |

ostrze faliste, 10 mm

217705 w10 22

Product number 217705 w10 22

Blade length
Color

Short info

Detailinfo

Properties

Technical attributes

Short info

  • Ostrza wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej
  • Matowy polerowany
  • Środek ostrza
  • Ostrze faliste
  • Dobre prowadzenie noża
  • Miękka powłoka, twardy rdzeń do bezpiecznego trzymania
  • Chroni nadgarstki

Detailinfo

Klassisches Aufnittmesser, das sowohl in der Fleischerei, in der Restaurant- oder Hotelküche als auch bei Partyservice und Büffet zum Einsatz kommt.

Properties

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, utwardzonej w procesie próżniowym, o twardosci 56 - 57 HRC w skali Rockwella.
Idealnie wypolerowana matowa powierzchnia zapewnienia maksymalną ochronę przed korozją.

Regularne fale wzdłuż ostrza sprawiają, że nóż jest bezpieczny, nie ślizga się w dłoni podczas cięcia twardych skorup lub korpusów. Odległość od szczytu do szczytu wynosi 10 mm

Charakterystyczną cechą tego noża jest najwyższej jakości wykończenie klingi rękojeści.
Wykonana jest z dwóch elementów. Wewnętrzny czerwony rdzeń jest ciągły i zapewnia stabilność rękojeści. Zewnętrzna warstwa jest wykonana z miękkiego tworzywa sztucznego.
W połączeniu ze specjalną powłoką rękojeści umożliwia niemęczącą pracę i nie ślizga się, dobrze leży w dłoni.

Rękojeść z tworzywa sztucznego nadaje się do kontaktu z żywnością i spełnia wymagania następujących przepisów prawnych (łącznie ze wszystkimi uzupełnieniami, obowiązujących w chwili składania zamówienia):
Rozporządzenie (WE) nr. 1935/2004 dot. materiałów i wyrobów (w tym materiałów aktywnych i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością), które są przeznaczone do kontaktu z żywnością oraz Rozporządzenie uchylające Dyrektywę 80/590 / EWG i 89/109 / EWG w obecnej wersji.
Rozporządzenie (UE) nr. 10/2011 z dnia 14/01/2011 dot. materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych, które są przeznaczone do kontaktu z żywnością.

Noże można myć w zmywarce. Aby jednak chronić krawędź tnącą, zalecamy mycie ręczne.

Technical attributes

Product number 217705 w10 22

Title Nóż do wędlin

Description

ostrze faliste, 10 mm

Color black

Blade length 22 cm

Total length 28,5 cm

Weight 172 g

Copyright @GIESSER

Dazu passende Artikel

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername

Messer Art.nr.

Messername