GIESSER – UNE HISTOIRE À SUCCÈS

 

1776

Johannes Giesser pose les bases de l’entreprise traditionnelle GIESSER et commence la fabrication artisanale de couteaux et outils coupants.

Lui, fils d’un fabricant de couteaux à Reutlingen, s’installe à Winnenden. Dans une petite forge, il fabrique des couteaux et des outils pour l’agriculture.

 
 

1865

Gottlob Giesser, petit fils de Johannes Giesser, enregistre son entreprise artisanale au registre de commerce. Ouverture d’une boutique spécialisée d’outils en acier avec un atelier.

 
 

1920

Débute l’exportation avec des clients au Danemark et en Autriche.

 

1934

Fabrication de couteaux à main à lame fixe. L’entreprise se scinde en Alfred Giesser Messerfabrik, qui produit des lames pour machines et Johannes Giesser Messerfabrik. En 1936, avec Böhler Edelstahl, développement de l’acier à couteaux inoxydable.

 
 

1945

À la fin de la guerre, Hermann Giesser prend la direction de l’entreprise.

6 ans plus tard, le rejoint son frère cadet Hans Martin. Les deux ont une formation de forgerons de couteaux avec diplôme de maîtrise.

 

1961

Inauguration de la première extension de la firme Giesser.

 

1981

La première installation de trempe sous vide apporte une amélioration considérable de la qualité. La tenue à la coupe de la lame est nettement meilleure.

 
 

1989

Hermann Giesser abandonne la direction commerciale à son fils ainé Hans-Joachim.

 
 

1991

Hermann Giesser junior prend la direction technique.

 

2000

GIESSER augmente et optimise en permanence sa gamme de produit et propose pour chaque coupe l’outil correspondant. Les propriétaires de l’entreprise Hans-Joachim et Hermann Giesser inaugurent le nouveau bâtiment hightech de la société à Winnenden-Hertmannsweiler: 80 employés produisent quotidiennement plus de 7.500 couteaux professionnels.

 

2003

Extension du nouveau bâtiment à Winnenden-Hertmannsweiler. Celui-ci offre la place pour une confection intégrée des manches en matière synthétique.

 

2008

Une demande soutenue et un fort développement réclament plus de personnel et de nouvelles unités de production. Aujourd’hui, GIESSER est, dans le monde entier, un des leaders de la fabrication de couteaux et accessoires de qualité pour les utilisateurs professionnels dans l’industrie agro-alimentaire et la restauration collective. La gamme comprend plus de 2.500 couteaux et accessoires forgés ou estampés.

 

2015

Un nouveau bâtiment est mis en oeuvre. Les départements meulage et polissage sont agrandis et complètement modernisés. Près de 115 collaborateurs sont employés et, quotidiennement, près de 8.000 couteaux pour l’industrie agro-alimentaire sont fabriqués.