Promotion de la relève

 

Max-Meier-Pokal

le 23 février 2016

 

La Max-Maier-Pokal a été décerné le prix national de la gastronomie des meilleurs chefs dans une entreprise de formation dans la circonscription d’Ahrweiler, qui a lieu chaque année au Club des cuisiniers Rhin-Ahr. Vers 1974, la veuve de Max Maier a récompensé ce concours pour la première fois, pour offrir une plateforme à la génération montante, afin qu’elle soit présenter à un grand public. Le chef étoilé Hans Stefan Steinheuer de Heppingen fut instauré en 1994 en plus du prix d’encouragement Stefan Steinheuer, qui a eu lieu après un stage d’une semaine dans son restaurant.

 

Chambre de commerce de la Styrie: Concours des apprentis bouchers

le 5 mai 2015, LBS Gleinstätten

 

L’usine de couteaux « GIESSER » soutient les apprentis bouchers styriens et félicite les gagnants de cette années.

1. Lieu: Wolfgang Barmüller, entreprise formatrice TANN

2. Lieu: Alexander Neuhold, Pichler GesmbH

3. Lieu: Anton Gartner, Turza Gmbh & Co KG.

4. Lieu: Marietta Lipinska, Spanberger KG (prix d'honneur)