Brotmesser
8261 w 25 | mit Wellenschliff

8261 w 25

Griff aus Holz

Brotmesser 8261 w 25 | mit Wellenschliff

8261 w 25

Artikelnummer 8261 w 25

Klingenlänge
Farbe

Kurzinfo

Detailinfo

Eigenschaften

Technische Daten

Kurzinfo

  • Geschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
  • Handabzug von Meisterhand
  • Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff
  • Abgerundete Klingenspitze
  • Wellenschliff
  • Griff aus Palisander Holz

Detailinfo

Das klassische Universalmesser, zum Schneiden von Brot, Kuchen, Obst und Gemüse.
Harte Krusten oder harte Schalen werden mühelos geschnitten.

Eigenschaften

Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, der durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig ist und die Klinge sehr lange scharf bleibt. 
Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. 
Der Handabzug am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten.

Durch das regelmäßige Wellen entlang der Schneide gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm 

Griff aus Palisander Holz, das sehr widerstandsfähig und hart ist. Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet der Holzgriff stets sicheren Halt, auch bei Fett und Feuchtigkeit.

Technische Daten

Artikelnummer 8261 w 25

Titel Brotmesser

Artikelbeschreibung mit Wellenschliff

Farbe

Klingenlänge 25 cm

Gesamtlänge 39 cm

Gewicht 143 g

Copyright @GIESSER

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